Val Seriana, 9° Ardesio DiVino, rassegna enogastronomica

Come di consueto, in questo primo weekend agostano, si svolgerà ad Ardesio la rassegna, enogastronomica Ardesio DiVino, organizzata da Comune e Proloco, e giunta ormai alla nona edizione; gli espositori (accuratamente selezionati e presenti su specifico invito) provenienti da tutta Italia offriranno in assaggio e vendita i loro prodotti: formaggi, salumi, miele, caffè di farro, sidro, dolci, olio e altro ancora.

Una delle particolarità di questa manifestazione è proprio la presenza dei produttori, e quindi la possibilità per il visitatore di interagire con loro per conoscere meglio i prodotti presentati. Parlando di numeri, si pensi che l'anno scorso sono stati più di duemila i partecipanti alle varie iniziative, e più di quattromila i visitatori.

Quest'anno la selezione degli espositori è stata fatta in collaborazione di Papille&Co, con il professore universitario Paolo Tegoni e con Luca Cagnazzo, laureando in scienze gastronomiche.

Tra le iniziative, le degustazioni e incontri con i produttori, la cena DiVina del venerdì (su prenotazione), le cene ecosostenibili all’aperto a base di prodotti tipici selezionati e preparati con cura, la Piccola Scuola di Cucina dove uno chef insegnerà i segreti di alcuni piatti tipici della tradizione italiana, laboratori ludico-creativi per bambini e imperdibili concerti che allieteranno il pubblico durante le degustazioni.

Ad Ardesio ci sarà anche L'Eco Café: uno stand organizzato da L'Eco di Bergamo in cui i visitatori potranno leggere L'Eco e navigare sul sito, raccontare ai giornalisti quanto di meglio offre il loro paese, confrontarsi insieme sulle eventuali criticità. Il tutto accompagnato da un buon caffè Mogi.

Ecco gli orari della rassegna:
Venerdì 2: Cena DiVina (40 posti su prenotazione)
Sabato 3 e domenica 4 agosto
apertura stand: 10.30-13.00 e 17.00-21.00
eventi e concerti: 10.30-23.30 (domenica fino alle 21)
cena (eco-sostenibile) a base di prodotti tipici selezionati: ore 19.30
Per ulteriori informazioni, consigliamo di contattare la Pro Loco di Ardesio via telefono allo 0346.33289, o via e-mail: info@ardesiodivino.it

Parco delle Orobie, il "Viaggio dei sensi" per la tutela della biodiversità

Il Parco delle Orobie Bergamasche ha sottoscritto una convenzione, di durata triennale, con il Centro di Etica Ambientale, per incentivare attraverso l'educazione in oratori e istituzioni scolastiche la tutela della biodiversità. Le iniziative verranno sviluppate soprattutto con i centri ricreativi estivi. 

Il Centro di Etica Ambientale di Bergamo, come realtà incardinata nel territorio della Provincia di Bergamo, in considerazione delle caratteristiche di ricchezza ambientale e biodiversità, sempre più compromesse dal cambiamento, dalle trasformazioni e dallo sviluppo in atto, necessita della promozione e del consolidamento di una strategia culturale fondata sul ruolo centrale che l’Etica, in dialogo con i vari campi del sapere e delle pratiche, può svolgere, come luogo centrale di interlocuzione e di mediazione tra i diversi soggetti che concorrono al governo del territorio; in particolare, si impegnerà a divulgare e promuovere la conoscenza del Parco e delle sue bellezze attraverso la sua consolidata collaborazione con le realtà oratoriali del territorio bergamasco.

Don Francesco Poli, presidente di Centro di Etica Ambientale, sottolinea come sia necessario un impegno educativo specifico e qualificato proprio verso le nuove generazioni e non solo, perché imparino ad amare e rispettare la natura, mantenendone la bellezza e rendendola sempre accogliente e feconda”.

Ivan Caccia, Presidente del Parco delle Orobie Bergamasche, spiega anche che l'accordo è un'opportunità per promuovere forme di fruizione responsabile e rispettose dell'ambiente del Parco

Il progetto, dal titolo “Il viaggio dei sensi - Percorsi e itinerari per scoprire le bellezze della nostra Natura”, è quindi prettamente finalizzato a favorire l’avvicinamento dei ragazzi all’ambiente e alla natura, attraverso escursioni, attività di conoscenza e scoperta della flora, della fauna e della biodiversità caratteristiche del ricco patrimonio naturalistico bergamasco.

Il programma prevede una passeggiata nella natura alle Piane di Lizzola, la visita dell’Ecomuseo di Gorno, alla Cattedrale Vegetale del Monte Arera e al Museo Etnografico di Valtorta.

Mercoledì 17 luglio è invece in programma uno spettacolo teatrale nella chiesa parrocchiale di Ardesio.